點這裡看更多感應爐烹飪的優點。
關於感應爐的常見問題
關於感應爐，您需要知道的9件事
在歐洲風行多年的感應爐，現在也在亞洲蔚為風潮。電磁感應技術帶來無與倫比的精準操控、熱效率和安全性，也是能將您導離瓦斯的一種烹調方式。
不像瓦斯盧或陶磁爐，電磁爐是使用電磁感應直接對鍋具加熱。
不會因為爐具的熱能溢散，造成環境燥熱，對於身處亞熱帶的台灣更是不可或缺。
為什麼選擇感應爐？
炒鍋適合用感應爐嗎？
可以！大家以往都認為炒鍋比較適合明火加熱，但我們的實驗證明並非如此！一起來看一段影片。
感應爐、紅外線或者瓦斯爐烹飪？
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感應爐如何運作？
不像瓦斯或電陶爐，感應爐可以直接對鍋具加熱。所以可以保持烹調過程中爐面不燙手，也能更精準的操控火力，縮短食物烹調時間。
感應爐的熱效率跟瓦斯爐一樣或是更高呢？
感應爐比使用電磁感應加熱，相較其他的烹調方式熱效率更高，煮一公升的水只需要3分鐘。感應爐有精準的火力操控，能即時依據您的食材溫度需求調整。
感應爐會容易有裂痕或刮痕嗎？
電磁爐的面板材質為“陶瓷玻璃“做的，非常強固而且可以耐高溫跟劇烈的溫度變化。會不會有刮痕則是看個人使用方式。
安裝前必須知道的重要事項
您必須先確認居家用電及環境是否適合安裝感應爐。電力需求是3.2 KW。
感應爐壞掉該怎麼辦？
若感應爐有問題，請聯繫總代理台灣櫻花股份有限公司，將有專人為您服務。伊萊克斯全系列爐具產品皆提供2年保固，完成回函卡登錄者得享三年保固。