感應爐
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90天試用
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- 啟動瞬間強力加熱
- 使用感應爐烹調安全、快速且能效更完全
- 鍋具感應啟動時，對應控制區燈號會亮起
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90天試用
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- 沸騰感應(SenseBoil)能自動感應並調整溫度，避免鍋具內的水溢出
- 選擇橋接功能以組合兩個區域。
- 啟動瞬間強力加熱
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90天試用
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- 煎炒控溫感應(SenseFry)能調節熱能達到均熱的煎炸效果。
- 彈性跨區橋接(FlexiBridge) 相容於感應爐烹調表面。
- 滑移變溫(Powerslide)功能，從煎封到燉煮都適合。
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歡迎造訪伊萊克斯爐具 產品頁面
我們提供易於保養的爐具，瓦斯爐和感應爐皆有，瀏覽我們選擇豐富的系列產品，挑選最適合您的款式，踏上一段嶄新的料理旅程。
爐具是每個廚房的要角，也是在家自煮必不可少的良伴，從熬湯、燉肉、炒菜或是酥炸點心，都能「爐」您所願。爐具有不同尺寸、容量、類型，使用的燃料也各不相同。
本頁列出實用資訊，協助您省去繁瑣搜尋，輕鬆找到適合自家廚房的完美爐具。
爐具類型
爐具依照烹調時使用的能源不同，區分為兩大類，各有優缺點。
電爐
電爐又分電陶爐與電磁爐，兩者都使用電力來加熱食材。電爐廣受歡迎，使用起來也相對簡單。
- 電磁爐：包括嵌入式改應爐和獨立式感應爐，電磁爐加熱時只會加熱鍋具，爐面不會跟著升溫，即使家中有小朋友也能安心使用。電磁爐效率較高，但也較為挑鍋。
- 電陶爐：電陶爐升溫迅速，但效率一般，關閉裝置後仍有餘熱。
- 需要瓦斯管線，但可靈活調節溫度，可烹調的料理類型十分多元。
- 加熱速度快，火候控制精準，但降溫迅速。許多人對於使用瓦斯和明火也較不放心。
根據家庭人數來選擇加熱區數量
爐具的爐口數量不同，因此請依家庭人數需求來挑選：
| 家庭人數 | 爐口數量 |
|---|---|
| 1-2 人 | 單口或雙口爐 |
| 3-4 人 | 三口至四口爐 |
| 5 人以上 | 五口爐 |
爐具尺寸
爐具尺寸多樣，加熱區類型和數量各異。下列是我們最受歡迎的爐具規格與尺寸：
感應爐尺寸
| 加熱區數量 | 規格 |
|---|---|
| 兩個加熱區傳導爐 | 寬度：700 mm、深度：680 mm、高度：40 mm |
| 三至四個加熱區傳導爐 | 寬度：800 mm、深度：520 mm、高度：50 mm |
瓦斯爐尺寸
| 爐口數量 | 規格 |
|---|---|
| 二至三口瓦斯爐 | 寬度：800 mm、深度：500 mm、高度：65-150 mm |
| 四口瓦斯爐 | 寬度：600 mm、深度：520 mm、高度：65-150 mm |
| 五口瓦斯爐 | 寬度：900 mm、深度：500 mm、高度：65-150 mm |
根據家庭人數選擇爐具寬度
除了爐口數量之外，家庭人數也是決定新爐具寬度的主要考量因素。
| 家庭人數 | 建議爐具寬度 |
|---|---|
| 1-2 人 | 300-400 mm 寬 |
| 3-4 人 | 600 mm 寬 |
| 5 人以上 | 700 mm-900 mm 寬 |
爐具特色
許多現代爐具都配備先進功能，讓您結合多個加熱區，使用起來更靈活，設計上也以安全為優先考量，無論是電爐或瓦斯爐，都提供自動關火機制，貼心守護居家安全。
與伊萊克斯一起挑選完美的爐具
伊萊克斯以高品質爐具聞名，提供瓦斯爐和感應爐兩種選擇，自動關機裝置和安全鍋具感應讓您放心烹飪，無後顧之憂。
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