洗碗機是一旦你用過之後,生活中就絕對少不了它的家電之一。它非常方便,且能大幅節省你的時間與金錢。
但是,真正知道「洗碗機怎麼用?」的人並不多。若是餐具擺放方式不正確、選用了不適合的洗程,或在操作中犯下其他錯誤,就可能體驗變得很差,甚至讓你滿頭問號:「洗碗機真的好用嗎?」
為了幫助洗碗機小白,或搞不清楚自己到底哪裡用錯的人,伊萊克斯要在這裡告訴你如何有效使用你的洗碗機,以及如何避免踩雷。
對於想要快速了解重點的讀者,以下是讓洗碗機每次都能完美運作的必備流程:
- 步驟一:機體準備。 確保洗碗機內已添加充足的洗碗機軟化鹽與亮碟劑(光潔劑)。
- 步驟二:聰明擺放。 將鍋具與大盤子放在底層碗籃,玻璃杯與小碗則放在上層碗籃。
- 步驟三:添加洗劑。 將適量的洗碗機專用清潔劑或洗碗錠放入洗劑槽中。
- 步驟四:選擇洗程。 根據餐具的髒汙程度,選擇適合的洗碗機清洗時間與洗程。
- 步驟五:按下啟動。 關上機門,按下開始鍵,把辛苦的洗碗工作交給機器吧!
洗碗機原理是什麼?了解運作方式讓洗淨更有效率
了解洗碗機原理有助於你更有效地使用這項家電。洗碗機的清潔過程主要依靠以下三個關鍵要素:
1. 高溫熱水沖洗
洗碗機會將水加熱至 50-70°C,這個溫度能有效溶解油脂並清除食物殘渣。熱水搭配噴水臂的旋轉噴射,能全方位清潔餐具表面,這也是為什麼洗碗機的清潔效果往往比手洗更徹底。
2. 專用清潔劑與軟化鹽
洗碗機清潔劑的配方專為機器清洗設計,能在高溫環境下發揮最大效能。軟化鹽則用於軟化硬水中的礦物質,防止水垢累積影響清潔效果。這兩者搭配使用,是洗碗機發揮最佳效能的關鍵。
3. 機械力與循環系統
洗碗機底部的噴水臂會持續旋轉,以強力水柱從多個角度沖洗餐具。這種機械力搭配循環過濾系統,能在洗碗機清洗時間內多次循環使用同一批水,達到省水又高效的清潔效果。
如何正確使用你的洗碗機?分解步驟教學
確保洗碗機裡有放置洗碗機軟化鹽和光潔劑
如果如果你是第一次使用洗碗機(或者洗碗機面板上的缺鹽指示燈亮起),你會需要添加洗碗機軟化鹽。
洗碗機軟化鹽是為了軟化水質,根據所在地區的不同, 有些地方會因為水質較硬, 而這樣的硬水中含有大量石灰與礦物質,會導致機器運轉時較難溶解清潔劑。使用軟化鹽能避免這些石灰或礦物質殘留來提升洗碗機的清潔效率。
如何正確添加洗碗機軟化鹽
洗碗機鹽通常是加在洗碗機的底槽。移走底架後,打開鹽槽的螺紋蓋。如果你不確定你的洗碗機添加軟化鹽的位置,請查閱洗碗機使用手冊。將鹽加滿鹽槽,接著緊緊蓋回螺紋蓋,並放回底層碗籃。
亮碟劑一定要加嗎?
是的!亮碟劑(光潔劑)有助於避免在碗盤上留下水垢或其他殘餘物,幫助水分快速滑落。它通常是加在清潔劑槽旁邊的專屬注入口。打開蓋子後,將光潔劑倒至滿水位線即可。光潔劑比軟化鹽需要更頻繁地補充,因此請隨時留意洗碗機上面的指示燈。
如何正確將待清洗餐具放入洗碗機?
底層碗籃:
洗碗機的底層碗籃通常是洗滌過程的一級戰場。這裡的注水設計是用於處理重度髒汙的鍋子、平底鍋和盤子。所以請使用這個大空間來放置厚重的餐具。記住,在放置碗盤時將「髒汙的表面朝下」以達到最佳洗滌效果。千萬別將只有一點點髒汙的脆弱塑膠杯碗放在這裡以免餐具刮傷或破碎。
餐具抽屜與刀架:

如果你的洗碗機裝有專用的餐具抽屜(伊萊克斯 300*/700/800/900 系列皆有配備),請把你的餐具平放進去。為了安全起見,鋒利的刀子需將刀刃朝下放置。若是使用傳統餐具籃,叉子與湯匙可朝上,但鋒利的刀具務必將刀片朝下以免受傷。
上層碗籃:

將玻璃器皿、杯子和小型碗放在上層碗籃,並且務必以「碗口朝下」的方式擺放,以利水柱噴灑內部後能順利流出,不會殘留水漬在裡面。
可以將陶瓷材質的馬克杯放進洗碗機嗎?答案是OK的。因為它們有上釉,一般來說放進洗碗機安全無虞。但對於手繪的馬克杯則須小心,洗碗機可能會洗掉彩繪,因此手繪馬克杯最好是用手洗。
小秘訣:
在放好所有碗盤、關上機門之前,請務必用手轉動一下洗碗機噴水臂,確保沒有任何過高的碗盤擋住它的運轉!
了解正確的洗碗機擺放技巧,獲得更佳清潔效果

伊萊克斯高階900系列洗碗機,擁有專利ComfortLift上拉式設計,讓你能輕鬆地不費力拉取餐具籃。
如何正確添加洗碗機清潔劑?
洗碗機清潔劑種類繁多,從液體、凝膠、粉末到方便的錠狀都有。你可以自行決定想使用何種清潔劑,只要確保使用正確的劑量即可。通常,洗碗錠是確保每次劑量正確最簡單的方法。如果您不確定哪一種最適合家中的需求,歡迎參考我們的洗碗機清潔劑挑選指南。
請務必使用洗碗機專用的清潔劑。千萬別在洗碗機內使用一般的手洗洗碗精,否則你的廚房將會引發一場可怕的泡沫災難!
如何選擇正確的洗程與洗碗機清洗時間?
正確使用洗碗機的關鍵之一,就是替碗盤選擇最佳的洗程。洗碗機清洗時間與水溫會根據你的選擇而有所不同。幾乎所有洗碗機都會提供下列三種基本模式:
- 快洗模式: 使用較高溫及較多的水,以較短的洗碗機清洗時間快速清洗髒汙程度輕微的碗盤。
- 強力沖洗模式: 最好使用於重度髒汙、帶有頑垢的鍋子與平底鍋。
- 一般/自動模式: 適用於每日的日常清潔。除非特別希望縮短清洗時間或是碗盤特別髒汙,否則一般建議使用正常洗滌或節能洗程,以節省水電。
為了讓洗碗變得更輕鬆,伊萊克斯洗碗機配備了 Auto 智能洗程,能根據碗盤髒汙程度自動調整設定,為你省時、省電又省水!我們也提供 ExtraHygiene 衛生殺菌功能,透過高溫沖洗,能有效移除 99.99% 以上的細菌與病毒。此外,搭配 AirDry 自然風乾科技,洗程結束後機門會自動開啟,不僅能安心乾燥餐具,更能大幅節省能源。

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- 衛生殺菌移除99.99%的細菌及病毒
- 經濟節能省水省電有效率
- 智能洗程根據每次洗滌自動調整洗程
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- MaxiFlex獨家餐具抽屜更有效的餐具置放空間
- SprayZone專區加強,以強大水壓徹底清潔,乾淨零死角!
- SoftGrips與SoftSpikes軟柄放置架可輕巧固定玻璃酒杯,安全清潔
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- ComfortLift上拉式設計,可輕鬆放入和取出碗盤。
- SoftGrips與SoftSpikes軟柄放置架可輕巧固定玻璃酒杯,安全清潔。
- QuickSelect快易選精準功能,不再需要猜測洗碗機設定。
閱讀更多資訊:關於伊萊克斯洗碗機的常見問題
充分利用你的洗碗機的四項建議
1. 將盤面髒汙處朝內擺放
關於洗碗機運作的方式,你需要記得的是:機器的噴水方向是從中心向上、向外噴灑。因此,將碗盤最髒的部分(例如盤面)直接朝向中心噴水的方向,是最理想的擺放方式。
2.將小塑膠物件放進洗衣袋裡
如果你在洗碗機裡清洗輕巧的小塑膠物件,強大的水柱可能會把它們沖得東倒西歪。為了解決這個問題,建議可以使用洗精緻衣物用的網狀洗衣袋裝好後,再放進上層碗籃內。它們不但會被洗得潔淨無瑕,而且會乖乖待在原位。
3. 保持洗碗機內部乾淨
當你的洗碗機經過多次洗程使用後,機身內部與濾網上可能會累積油脂與汙垢,最終會影響餐具的清潔效果。建議每個月為洗碗機進行一次深層清潔。
4. 取出餐具時,先從底層碗籃開始
當洗程結束準備取出碗盤時,請務必先取出底層碗籃的碗盤。因為上層碗籃的餐具(例如馬克杯底部的凹槽)可能在清洗過程中積了水。先取出底層餐具,即可避免上層的水滴落到下方已經洗乾淨的碗盤上。
有關如何使用洗碗機的常見問題解答
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1.我們應該在用洗碗機洗碗之前預先沖洗碗盤嗎?
大多數專家都同意,在將盤子和鍋具放入洗碗機之前,您不需要預先用水沖洗。只需將大塊的食物殘渣刮進垃圾桶即可。事實上,洗碗機清潔劑需要附著在一些油脂和汙垢上,才能發揮最大的清潔效用。
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2.使用洗碗機有哪些重要的須知呢?
請牢記這些洗碗機安全提示以及技巧:
- 避免過度裝載碗盤。
- 記得將鋒利的物品放入餐具抽屜或餐具籃中。
- 在放置待洗碗盤前或取出洗後碗盤後,記得關閉洗碗機門。
- 記得開啟兒童安全索功能。
- 請詳閱並按照洗碗機洗碗粉以及光潔劑外包裝上的指示說明進行操作。
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3.什麼物品不應該用洗碗機清洗呢?
以下是不適合用洗碗機清洗的物品清單:
- 骨董、手繪和金屬鑲邊的瓷器。
- 一次性不耐熱塑料容器。
- 鑄鐵鍋、有塗層的不沾鍋和平底鍋、銅鍋。
- 水晶和精緻的玻璃器皿。
- 任何木製餐具。
- 保溫杯和保溫容器。
- 銀器。
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4. 洗碗機使用方式有哪些常見錯誤?
以下是使用洗碗機時最常見的錯誤:
- 過度裝載餐具 - 過度裝載會阻擋水流,導致清洗不均。請確保餐具之間保持適當間距。
- 錯用清潔劑 - 千萬不要使用一般洗碗精,會產生過多泡沫損壞機器。務必使用洗碗機專用清潔劑。
- 忽略亮碟劑與軟化鹽 - 它們對清洗效果有重大影響,特別是在硬水地區。
- 選錯洗程 - 正確選擇洗程能節省能源與時間。
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5. 為什麼洗好的碗盤有時會出現水漬或洗劑殘留?
碗盤出現水漬或洗劑殘留可能原因如下:
- 洗碗精問題: 洗碗精用量過多或不足。
- 亮碟劑: 亮碟劑(助洗劑)不足。
- 水質過硬: 水中礦物質含量高,需添加洗碗機軟化鹽。
- 碗盤擺放不當: 碗盤阻礙水流,導致無法徹底沖洗。
- 濾網堵塞: 洗碗機濾網需要清潔,影響排水與水循環。