氣炸鍋
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- 蒸煮功能，高效保留食材水分並緊鎖營養成分。
- 氣炸功能，以更少的油提供更完美的口感與風味。
- 內建多道食譜程式，輕鬆烹飪多元料裡。
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伊萊克斯氣炸鍋：讓全家餐點更健康、更快速
氣炸鍋是必備的廚房家電，它利用熱空氣高速循環，幾乎不需用油就能烹調出酥脆美味的料理。無論您使用的是氣炸鍋還是多功能氣炸烤箱，它都能帶來酥脆金黃的口感，讓健康料理變得更簡單、更快速。
氣炸鍋是什麼？它的運作原理為何？
氣炸鍋是一款精巧的廚房家電，透過強力風扇與加熱元件，將熱空氣均勻地包覆食材，創造出類似油炸的酥脆口感，卻只需少量甚至完全不加油。
無論是煎、烤、焙或烘，氣炸鍋都能快速完成，熱量更低、清理更輕鬆。無論您是準備薯條還是雞肉，它是傳統油炸的健康升級版。
氣炸鍋有哪些好處？
氣炸鍋的好處在於它能讓日常烹飪變得更健康、更快速、更方便。
- 更健康的餐點：使用少量或無需用油，即可達到酥脆效果，減少熱量與脂肪攝取。
- 更快的烹飪速度：與傳統烤箱相比，熱空氣循環加熱方式大縮短了烹飪時間。
- 一機多用：煎、烤、焙、烘通通搞定，料理更有彈性。
- 清潔簡易：大部分氣炸鍋的配件皆為可拆卸式且適用於洗碗機，讓餐後清潔變得輕而易舉。
氣炸鍋容量指南：您需要多大的尺寸？
選擇合適的氣炸鍋容量，能確保您在烹飪時效率更高且避免讓食材堆疊過多而影響受熱均勻度。 請使用此指南來為您的家庭找到最適合的氣炸鍋尺寸：
|
家庭人數 |
建議的氣炸鍋容量 |
|---|---|
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1–2 人 |
2公升 – 3公升 |
|
3–4 人 |
3公升 – 5公升 |
|
5 人以上 |
5公升以上 |
依據設計和功能選擇氣炸鍋類型
氣炸鍋有多種不同的設計，以因應各種廚房需求和烹飪方式：
- 拉籃式氣炸鍋：設計精巧且易於使用，非常適合用於酥炸點心、烹調配菜或小份量餐點。對於檯面空間有限的個人或小家庭來說是理想選擇。
- 烤箱式氣炸鍋：具有較大的容量和多層烤架，其功能類似於迷你旋風烤箱，讓您可以一次烘烤、炙燒或烹煮多種食材，非常適合多人家庭或需要一次準備多份餐點的使用者。
如果您優先考慮效率和易用性，請選擇拉籃式。若追求多功能性和大容量，氣炸烤箱則是您的最佳選擇。
為何選擇伊萊克斯氣炸鍋
伊萊克斯氣炸鍋結合健康、美味與便利，讓您輕鬆享受每一餐。
- 多種烹飪模式：內建薯條、雞肉、蔬菜等預設模式，讓您輕鬆享受美食。
- 均勻受熱技術：每次都能炸出金黃酥脆的完美口感。
- 易於清潔：輕巧且可用洗碗機清洗的炸籃，讓清潔變得毫不費力，省時又省事。
不論是獨享料理或全家共享，伊萊克斯都能滿足您的需求。立即探索我們為各種廚房空間和風格設計的氣炸鍋系列。
關於氣炸鍋的常見問答
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1. 一家四口需要多大容量的氣炸鍋？
對於四口之家，容量介於3公升至5公升之間的氣炸鍋最為理想。它為多份量的食材提供了充足的空間，同時能保持高效的熱空氣流動性和酥脆口感。
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2. 如何清潔氣炸鍋？
首先，拔掉氣炸鍋的電源並讓其完全冷卻。使用溫肥皂水或在洗碗機中（如果適用）清洗炸籃和托盤，並用濕布擦拭內部以清除食物殘渣
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3. 氣炸鍋比烤箱更省電嗎？
是的，氣炸鍋比傳統烤箱更節能。由於體積小巧且具備熱空氣高速對流加熱技術，使其烹飪速度更快，耗電量也更少。
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